洋葱切丝,火腿切丁。
鸡蛋打撒
辣酱和番茄酱混合均匀,加凉白开。我不爱吃辣,所以比例是1:2:3。
锅刷油,放入冷面,鸡蛋瘫在冷面上略煎后盛出,切丁。
锅中加油,洋葱炒香,放火腿,加酱汁,最后倒入冷面翻炒,锅底粘时就洒点凉白开。
出锅,洒香菜。
上传你做的烤冷面(简易版)