饽花

把所有材料放在一起和面  面要硬  不能软了

揉成面团醒15分钟（天热醒面要短一些  一次揉到位的话可以不醒面）

把面团根据模具大小分面剂子   揉成模具的形状

根据我的模具做面剂子   小的10-13克    大的23-25克

把面剂子沾一点干粉  多余的拍掉 光滑面朝下  放进模具按压

按压后  磕出来  多余的边边用手指轻轻往里按按  烤出来还好看 😉

所有的做完立马上烤箱烤 烤箱提前170℃预热  (天热做动作要快  不能让面剂子发酵) 中层  烤25分钟   我家刚停暖 冷  就没预热烤箱

这是10克一个的剂子   太小了  累人  还是喜欢上面那种大的  做起来不累人还快😃    

南瓜的  😍