布朗尼

核桃，放入烤箱，上下火150℃，烘烤5分钟，对半切块，备用
鸡蛋选用常温，保证与黄油充分融合，
黑巧克力，隔水融化，水温不超过60℃，备用（巧克力长时间放置冰箱，会出水翻砂，）

黄油软化，加入糖，棕糖用搅拌机搅拌均匀，少量多次加入鸡蛋液。（黄油打发程度决定成品软硬度，可根据个人口味，确定黄油打发程度）

加入融化的黑巧克力，继续搅拌均匀，

依次加入过筛的低筋面粉，可可粉，翻拌至无干面粉颗粒。

加入核桃仁，翻拌均匀

装入模具，
放进烤箱，上下火180℃，烘烤25分钟左右，关火，闷10分钟左右，

组合：
咖啡意式奶油霜(https://www.xiachufang.com/recipe/103853289/)
+→冷冻定型
+→
甘纳许淋面(https://www.xiachufang.com/recipe/103762941/)

装饰：