子时当归 | 番茄海鲜意面
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用料
子时当归 | 番茄海鲜意面的做法
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鲜虾去头
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剥壳
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开背去虾线
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鱿鱼切成鱿鱼圈
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辣椒去籽
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去籽辣椒切成丝
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蒜头切成末
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番茄切成丁
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意面加橄榄油和盐煮至九成熟
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葱切成末，圣女果对半切
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热锅热油煎虾仁
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意面捞出，淋上些许橄榄油拌匀
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虾翻面煎，下鱿鱼圈炒
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加入蒜末和辣椒丝
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倒入1/2cup白葡萄酒
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放番茄丁和酸豆
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放圣女果
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放几条凤尾鱼提鲜，没有可忽略
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研磨盐和黑胡椒调味
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加入意大利面翻炒收汁
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出锅前挤点儿柠檬汁
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磨上很多帕玛森干酪碎
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开吃
