全蛋液放入一个无水无油的容器里面,加细砂糖用手动打蛋器打至细砂糖融化。黄油隔水融化加入,低筋面粉过筛加入按z字型打发。过滤两三次,静止半个小时👆👆👆👆👆(面皮做法)
芒果可以切薄一些
淡奶油放入细砂糖用电动打蛋器打发。加入芒果搅拌
一层一层铺好
做好放入冰箱冷藏3小时以上,可以隔夜,味道更加。
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