牛肝菌火腿拌面

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用料  

牛肝菌 40克
5瓣
火腿 6片
香肠 1根
干辣椒 2根
一份
橄榄油 30ml

牛肝菌火腿拌面的做法  

  1. 牛肝菌干温水洗净泡软,火腿切片切小块,香肠切薄片,大蒜切片,干辣椒切段。

    牛肝菌火腿拌面的做法 步骤1
  2. 橄榄油可以多一点,小火煎蒜片,然后倒入火腿和香肠炒香,再倒入牛肝菌片,沥水就可以不需要拧干。

  3. 翻炒以后,加入生抽10ml,一小勺糖,10ml白酒,10ml泡牛肝菌的水,两段干辣椒。大火滚一滚就可以关啦。

  4. 煮面,开拌,真的超级好吃!

    牛肝菌火腿拌面的做法 步骤4

小贴士

油可以多加一点,泡牛肝菌的水不要倒掉,这样做出来拌面很好吃!
 

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该菜谱发布于 2019-04-09 19:15:01
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牛肝菌火腿拌面的答疑

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