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不焯水法保存豌豆

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儒雅小筑的厨房  儒雅小筑
我这个方法毛豆、豌豆、蚕豆都适用，剥的时候豆子注意保持干净。

用料  

豌豆 一盘的量

不焯水法保存豌豆的做法  

  1. 豌豆上市的季节，趁着嫩多买些来，剥好一盘的量，放微波炉高火1-2分钟，盖上盖子叮，这样可以既可以逼出豌豆的水分，也可以类似蒸豌豆的作用。

    不焯水法保存豌豆的做法 步骤1

  2. 保鲜袋装好袋，直接放冰箱冷冻。搞定！
    炒菜的时候直接下锅也行，用水沥一下也行，简单方便！

    不焯水法保存豌豆的做法 步骤2

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不焯水法保存豌豆相关分类

家常菜 微波炉
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该菜谱发布于 2019-04-09 19:16:17
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