超市或者菜市买一块内酯豆腐(比较嫩,吃起来软软的)撕掉外壳装进碟子里上锅蒸2分钟(因为凉拌所以整一下比较好)
调辣椒酱:自制油辣椒、生抽、鸡精、耗油、白糖、盐、大蒜一起放入碗中。
豆腐蒸好后沥干碟子里的水,将豆腐切片(也可以不切,因为今天这块豆腐取出来的时候没弄好不太完整)淋入调好的料汁
当当当当,这样子就做好啦。喜欢吃皮蛋的小伙伴也可以放一点皮蛋在豆腐里(皮蛋豆腐),也是相当好吃哦😊
上传你做的超级简单滴凉拌豆腐来啦