超级简单滴凉拌豆腐来啦

4 人做过这道菜

用料  

内酯豆腐 1块
生抽 适量
油辣椒 3勺
1瓣
适量
耗油 1小勺
鸡精 一丢丢
白糖 一丢丢

超级简单滴凉拌豆腐来啦的做法  

  1. 超市或者菜市买一块内酯豆腐(比较嫩,吃起来软软的)撕掉外壳装进碟子里上锅蒸2分钟(因为凉拌所以整一下比较好)

    超级简单滴凉拌豆腐来啦的做法 步骤1
  2. 调辣椒酱:自制油辣椒、生抽、鸡精、耗油、白糖、盐、大蒜一起放入碗中。

    超级简单滴凉拌豆腐来啦的做法 步骤2
  3. 豆腐蒸好后沥干碟子里的水,将豆腐切片(也可以不切,因为今天这块豆腐取出来的时候没弄好不太完整)淋入调好的料汁

    超级简单滴凉拌豆腐来啦的做法 步骤3
  4. 当当当当,这样子就做好啦。喜欢吃皮蛋的小伙伴也可以放一点皮蛋在豆腐里(皮蛋豆腐),也是相当好吃哦😊

    超级简单滴凉拌豆腐来啦的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-09 19:46:48
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超级简单滴凉拌豆腐来啦的答疑

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