香蕉蔓越莓马芬蛋糕
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下厨房用户_bzxta
圆乎乎的小玛芬外酥内软，湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓，口感真的很棒
用料
香蕉蔓越莓马芬蛋糕的做法
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将香蕉去皮，碾成泥
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将牛奶，油，糖，鸡蛋，香蕉糊倒入大碗中，搅拌均匀。
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筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀至无粉状态，不用过度搅拌。
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将35克蔓越莓切细，拌入面糊中。
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将面糊倒入玛芬纸杯中，七八分满即可，将剩下15克蔓越莓切大块，洒在面糊上面。
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烤箱预热180度，烤30-35分钟，表面金黄即可
小贴士
这是我做的翻倍的量，12个。
