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白切鸡腿
白切鸡腿
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Jerrycao
红烧鸡腿吃腻了，突然很想念白切鸡，综合了很多方子，非常成功！
用料
葱
3根
鸡腿
8只
姜
5片
八角
1朵
白切鸡腿的做法
鸡腿洗净，加姜片冷水下锅，锅开后煮8分钟，闷8分钟。
把鸡腿捞出浸冰水，没有冰水就用流动的冷水冲。
用砍骨刀剁开装盘。
小葱切末，烧热油淋在葱上，放生抽。
享受美味吧！
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酸菜鲫鱼
该菜谱发布于 2019-04-10 09:47:02
34 收藏
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白切鸡腿的答疑
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