健身甜品-无油糖酒香黑米提子华夫饼（鸡蛋打发版）
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人做过这道菜
波尼尼尼
想吃低脂健康华夫饼
所以又开了一次脑洞
整个方子只有打发全蛋加的10g代糖
剩下的甜味靠红酒泡过的新疆葡萄干
因为没有加油 所以用的全脂羊奶粉
淡淡的紫米香气
一次吃了4个
以后会常做
所以又开了一次脑洞
整个方子只有打发全蛋加的10g代糖
剩下的甜味靠红酒泡过的新疆葡萄干
因为没有加油 所以用的全脂羊奶粉
淡淡的紫米香气
一次吃了4个
以后会常做
用料
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 0卡糖粉 | 10克 |
| 全脂羊奶粉 | 7g |
| 水 | 70克 |
| 黑米粉 | 65克 |
| 提子干 | 25g |
| 红酒 | 适量 |
健身甜品-无油糖酒香黑米提子华夫饼（鸡蛋打发版）的做法
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浸泡葡萄干至葡萄干吸水膨大
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羊奶粉、黑米粉、水（手残无信心保险起见可加泡打粉）调成糊
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全蛋加代糖打发完全
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打发好的蛋液分三次加入黑米糊中搅拌均匀，入模（为方便脱模模具可抹一点油），加入泡发的葡萄干。
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入烤箱，上下火170度15分钟。取出倒扣在架子上，稍凉时脱模。
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趁热服用
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可见葡萄干！
