巧克力棒棒糖

2 人做过这道菜
女儿上幼儿园了……有孩子的妈都懂的~虽然不想给孩子吃太多零食~奈何每次放学总是有各种各样零食在校门口等接娃😂老母亲也是没办法啦

用料  

巧克力 20克
冰糖(白砂糖) 50克
麦芽糖 10克

巧克力棒棒糖的做法  

  1. 加点水融化砂糖(如果是冰糖多放一些水)

    巧克力棒棒糖的做法 步骤1
  2. 融化得差不多了,加巧克力~这次加的草莓白巧克力和牛奶黑巧克力(一共加了5颗巧克力)

    巧克力棒棒糖的做法 步骤2
  3. 加麦芽糖(白糖和麦芽糖比例是5比2或5比1),保证锅里还有水份

    巧克力棒棒糖的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌~蒸发水分~~

    巧克力棒棒糖的做法 步骤4
  5. 滴凉白开里,可以立即凝固,就好了

    巧克力棒棒糖的做法 步骤5
  6. 装硅胶模型放凉定型~~

    巧克力棒棒糖的做法 步骤6

小贴士

巧克力随意加~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 13:43:35
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巧克力棒棒糖的答疑

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