空气炸锅版·红烧排骨(0失败)

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不仅能做薯条,还能做炒菜,大菜。这道吃起来完全是红烧排骨的味道,而且油少健康,操作还简单

用料  

排骨 500克
生抽 3勺
料酒 1.5勺
适量
蚝油 1勺
黑胡椒 少许
葱姜蒜
干辣椒 3个
少许

空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法  

  1. 备好盐,生抽,料酒,蚝油,葱姜蒜等调料,部分调料可以自行调节。

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤1
  2. 购买来的排骨切段,放在一旁备用。

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤2
  3. 将上述调料和排骨一起腌制,油的用量大概就小半个瓶盖,按摩一到两分钟,静置大概20分钟。

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤3
  4. 放入比依空气炸锅中,设置为200度炸8分钟。不需要锡纸,更好的炸取本身油份。

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤4
  5. 8分钟后,拿出排骨翻面,再放入烤200度6分钟(翻面后,可以再刷上一层酱料,增加色泽和味道😜)

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤5
  6. 6分钟后,就可以出锅啦,撒上孜然和芝麻,一道几乎无油的酥软炸排骨就做好啦😍

    空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-10 17:04:12
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