培根披萨

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我以前也不会做披萨的,自从做了奶奶以后就不一样了,孩子要吃什么都是自己做,生怕外面的食物不卫生,吃了不放心,不光做披萨,还有饼干油条等等都是自己做,一开始也什么都不会做,买点书看看或者跟着网上学,做着做着发现自己越来越喜欢做美食了。

用料  

高筋面粉 250克
水或者牛奶 130克
白糖 10克
玉米油 20克
3克
酵母 3克
马苏里拉芝士 适量
培根 8片
玉米粒 适量
胡萝卜粒 适量
青豆 适量

培根披萨的做法  

  1. 准备好披萨饼皮的材料

    培根披萨的做法 步骤1
  2. 培根,芝士,胡萝卜玉米青豆粒

    培根披萨的做法 步骤2
  3. 把所有饼皮的材料放入面包机

    培根披萨的做法 步骤3
  4. 开揉面程序揉面,我的是揉18分钟

    培根披萨的做法 步骤4
  5. 揉好的面团放至温暖的地方醒发至两倍大

    培根披萨的做法 步骤5
  6. 醒发好的面团分成两个小剂子,把它排气揉匀,擀成圆形的面皮(8寸的披萨盘)准备一个8寸的披萨盘,披萨盘中刷一层油

    培根披萨的做法 步骤6
  7. 擀好的饼皮放入披萨盘中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的时候不能太用力,孔不能叉到披萨盘上

    培根披萨的做法 步骤7
  8. 在饼皮上刷上一层翻茄酱或者披萨酱(超市有卖)

    培根披萨的做法 步骤8
  9. 在铺上一层芝士

    培根披萨的做法 步骤9
  10. 在放上一层培根

    培根披萨的做法 步骤10
  11. 在撒上一层黄瓜玉米青豆粒

    培根披萨的做法 步骤11
  12. 最后上面再铺上一层芝士,芝士的量自己看着铺,预热烤箱180度.15分钟,大概2分钟就预热好了

    培根披萨的做法 步骤12
  13. 把披萨放入预热好的烤箱中,开始烤披萨

    培根披萨的做法 步骤13
  14. 烤好的披萨取出,小心烫手哦

    培根披萨的做法 步骤14
  15. 把披萨切成小块,我没有滚刀我拿简单剪的,比较粗爆😄

    培根披萨的做法 步骤15

小贴士

披萨里的食材可以根据自己口味加入不同的食材,比如牛肉,鸡腿,烤鸭,青椒,红椒,蘑菇都可以,自己喜欢吃就可以,自己做的总比外面买的实惠

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 17:04:32
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培根披萨的答疑

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