冬瓜鸡蛋蒸饺

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用料  

冬瓜鸡蛋蒸饺的做法  

  1. 温水和面,成团状,放在一边,盖个盖子。

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮,搓成丝,用刀切成小段,放入笼布,将水分挤出,然后将挤好的冬瓜丝放入盆中,加入盐适量,搅拌均匀。
    炒鸡蛋适量,炒鸡蛋时可以放盐少许。
    大葱切丝,适量。
    将冬瓜丝,鸡蛋,大葱搅拌在一起,放入少许盐,闻着有味道了就可以。

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤2
  3. 将和好的面拿出,揉几下,致表面比较光滑。
    将面团切成两半。
    取出其中一半,擀揉成长条,按照个人喜好切成一个一个的。
    用擀面杖擀成皮。

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤3
  4. 饺子

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤4
  5. 锅里加水,将饺子整齐摆入锅中,开火。
    开锅后,小火蒸10-15分钟即可。

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤5
  6. 很好吃哦,大家来试一试吧!

    冬瓜鸡蛋蒸饺的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-04-10 18:52:41
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冬瓜鸡蛋蒸饺的答疑

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