简单的葱烧排骨

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快手菜是不是很适合大家呀,酱汁部分可以各种变化,加入糖醋就是糖醋排骨,加入葱就是葱烧排骨

用料  

排骨 半斤
适量
料酒 1勺
生抽 2勺
少许
4根
耗油 1勺

简单的葱烧排骨的做法  

  1. 准备好食材,排骨洗净焯水,我用的小熊蒸锅,有三格,懒人最适用,蒸着就可以干别的事了,第一层防水,第二层放空碗,用于接排骨漏下的汁,我用汁来做一份例汤,按下煮肉键就不用管了。

    简单的葱烧排骨的做法 步骤1
  2. 蒸好这是接的汤汁

    简单的葱烧排骨的做法 步骤2
  3. 先放入油加入整根葱,葱烧到软黄下排骨一起翻炒,加入水焖5分钟左右(如果排骨够软就不用焖那么久了,一分钟即可)

    简单的葱烧排骨的做法 步骤3
  4. 加入调好的汁(酱油,耗油,生粉少量),收汁即可装盘

    简单的葱烧排骨的做法 步骤4
  5. 装盘

    简单的葱烧排骨的做法 步骤5
  6. 汁我煮了白菜汤

    简单的葱烧排骨的做法 步骤6

小贴士

这是一份非常快手的菜,蒸好的排骨两分钟就可以出锅了,我是没耐心看着火慢慢煮的人,哈哈
 

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该菜谱发布于 2019-04-10 19:26:44
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