双皮奶

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起初是爱在外面买双皮奶吃,但是吃着吃着觉得好麻烦,就打算自己在家做做!很开心,第一次就做失败了,哈哈哈!我怎么会被打倒,又做了第二次第三次,越做越顺手!

用料  

纯牛奶 250ml
鸡蛋 2个或者3个
芒果 1-2个
细砂糖 10克
柠檬 3滴
奥利奥 4块
葡萄干 20克
酒鬼花生 1包
红豆 20克

双皮奶的做法  

  1. 牛奶先在微波炉打一分半钟,拿出来凉冷

    双皮奶的做法 步骤1
  2. 把蛋白分离出来,只用蛋白,滴三滴柠檬在里面,然后用打蛋器把蛋白打散。

    双皮奶的做法 步骤2
  3. 热水烧开上锅整15分钟,拿出来,放凉!(其实中间我省略了做双皮的过程,我这只是单皮😌但是做起来简单)

    双皮奶的做法 步骤3
  4. 把奥利奥中间的去掉不要

    双皮奶的做法 步骤4
  5. 装在保鲜膜里面打碎

    双皮奶的做法 步骤5
  6. 把碎奥利奥撒在放凉的双皮奶上!

    双皮奶的做法 步骤6
  7. 最后把芒果丁、花生、葡萄干、红豆一起放在双面!

    双皮奶的做法 步骤7

小贴士

1、其实不用非要做成双皮,麻烦得很,就这样简单。
2、也可把双皮奶放冷藏室一个小时过后再放疗料在上面。
3、花生、葡萄干、红豆可按自己喜好来放。
 
该菜谱发布于 2019-04-10 22:14:51
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