小美版番茄炖牛肉

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方子来自小美群——戴小T

用料  

番茄 3个
牛腩 500g
土豆 2个
洋葱 半个
适量
适量
黄油 20g
生抽 40g
老抽 5g
冰糖 1g
料酒 20g
热水 1000g

小美版番茄炖牛肉的做法  

  1. 牛腩小块放入网锅加水没过牛腩,加入料酒、葱、姜
    7min/50度/5

  2. 洋葱切小块主锅放入黄油洋葱姜片葱段
    3min/120/1爆香

  3. 西红柿切块,3min/V/小勺 再加入牛腩 3min/V/反转

  4. 加入生抽、老抽、冰糖、热水 99min/V/反转小勺

  5. 加入马铃薯块,15min/V/反转速度小勺

小贴士

要增加番茄风味,可适当加些番茄酱
 
该菜谱发布于 2019-04-10 22:26:31
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