汤种材料拌匀放煤气炉小火搅拌,直到出现纹路离火,盖保鲜膜待冷却即可使用。
汤种材料+主面团里除黄油外的材料入厨师机搅打至面团光滑,然后加入黄油搅打至出薄膜,做小面包的话出厚膜就可以了,做吐司的话需要搅拌至出薄膜。
一发完成后整形二发,面包造型随意。
小面包入炉中层180度烤20分钟,吐司就要45分钟了。
成品出炉了。
成品超级软乎。
超级软和哦,牛奶鸡蛋一样都不少,做早餐很棒哦!
上传你做的超软汤种鸡蛋牛奶面包吐司都可用百搭方子