小炒牛肉

Name: 小炒牛肉
Ingredients: 150克牛肉; 1片生姜; 2瓣大蒜; 1个青红辣椒; 半根葱; 1根香菜; 1勺耗油; 1勺蒸鱼豉油; 10克胡椒粉; 1勺孜然粉; 1勺味极鲜

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喵喵很哇塞

快手菜，味道很好！

用料

牛肉	150克
生姜	1片
大蒜	2瓣
青红辣椒	1个
葱	半根
香菜	1根
耗油	1勺
蒸鱼豉油	1勺
胡椒粉	10克
孜然粉	1勺
味极鲜	1勺

小炒牛肉的做法

将蒸鱼豉油，耗油，味极鲜，胡椒粉，孜然粉拌匀切好的牛肉丝，腌制20分钟入味。
大火，油热后放入大蒜生姜辣椒爆香1分钟
大火，下入牛肉翻炒2分钟，炒久了会老的
最后下葱段，香菜翻炒1分钟
装盘即可

小贴士

牛肉不能炒久。这个菜我家经常吃！牛肉切丝入味

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该菜谱发布于 2019-04-11 12:43:50

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