小龙虾去泥肠,用牙刷洗干净。
姜切段、葱切片。
煮半锅水,加如葱段、姜片、料酒。
放入小龙虾。
煮到龙虾弯曲,壳变成红色,就是熟了。
剥出龙虾肉。
芒果切块
牛油果切块
蛋黄酱和芥末酱的比例是2:1
把芒果、牛油果、蛋黄酱、芥末酱、小龙虾肉放在一起,搅拌均匀
抹在薯片上超级好吃
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