棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)

2 人做过这道菜
最近一直在做抹茶的甜点,把可可差点忘了。也体验下可可热饮,遇到棉花糖会发生什么?

尤其是当嘴唇遇到棉花糖时是什么感觉?谁喝谁知道。

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一一一一一一一一一一一一一一一一 公测版本
关于版本的含义说明,参见我的下厨房主页。

用料  

牛奶 240毫升
可可粉 2茶匙(≈5克)
细砂糖 2茶匙(≈10克)
棉花糖 5颗

棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)的做法  

  1. 把牛奶倒入瓷碗或玻璃量杯中,放入微波炉,高火叮2分钟左右至微烫。

    注:
    ①牛奶温度在60-65℃之间口感最好,有温度计可以测量下,找到最合适的微波炉加热时间。

  2. 可可粉和细砂糖倒于榨汁机的搅拌杯。

    注:
    ①摇晃几下,让可可粉和细砂糖混合均匀,效果更好。

  3. 叮好的牛奶也倒入搅拌杯中,放到榨汁机上搅打至无大粒可可块,颜色均匀。

    棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)的做法 步骤3
  4. 倒入汤蛊或咖啡杯中,可可拿铁就做好了。

    注:
    ①先用开水预热下杯子,效果更好。

    棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)的做法 步骤4
  5. 喜欢棉花糖的,再放入3~5颗棉花糖,撒些可可粉,喝上一口,什么感觉?有木有软软、甜甜的像是什么呢?

    棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)的做法 步骤5

小贴士

1、榨汁机是九阳迷你榨汁机(L3-C1),一搅拌杯容量是280ml,按下松开10次左右。
2、不用品牌可可粉颜色会有差别,酌情调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

棉花糖可可拿铁(榨汁机版、一杯量)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-11 14:37:51
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