减脂也超幸福的鸡胸肉
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人做过这道菜
VioletL
鸡胸肉嘛 不多说了 减脂利器 但是白煮也太一般了吧？？所以想着腌制 果然超级好吃超级嫩～
用料
减脂也超幸福的鸡胸肉的做法
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鸡肉厚度个人觉得最好不要超过1cm 因为煎的时候不太好熟。正反划几刀～好入味
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抹上蚝油 老抽 玉米淀粉 黑胡椒，抹匀～然后用手握成拳捶肉每面各十几下 肉更好吃～
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然后盖上保鲜膜放冰箱 一夜以上！ 我做过实验 上面图是腌了4个小时的 真的没有腌一夜的好吃！！我之前也做过腌半个小时的 都没有这次腌一夜的入味🥳
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青菜水煮或者炒都可以啦 主食我喜欢蒸两个紫薯 捣碎后加点牛奶搓成球🍽
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放一些其他的好吃减脂餐给大家参考～意面炒西蓝花＋鸡胸肉排
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菜心＋紫薯＋黑椒牛排
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蚝油秋葵＋紫薯＋黑椒牛排
小贴士
我感觉鸡肉是比牛肉难熟的 我会多煮会儿 光看时间真的是不好判断熟了没 最好的方法是用锅铲选个好看的地方把肉切开看里层～
