蘑菇炖鸡
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人做过这道菜
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宝宝刚开始吃正常的饭，一般用香菇炖鸡，怕宝宝不接受味道，草菇、杏鲍菇担心硬，所以选了平菇，搭配他们奶奶给做的玉米面儿黑面馒头，吃起来很不错
用料
蘑菇炖鸡的做法
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鸡洗净剁小块儿（小块儿更好入味，给娃吃也更容易炖软和），锅里加少许油，放鸡块和花椒大料中小火翻炒，炒干水分，调大火，放葱姜蒜，炒香，加盐倒酱油炒匀，加开水
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不着急不赶时间或者不是土鸡就中火慢炖，我因为用的是土鸡加上赶时间，直接高压锅一刻钟，鸡肉软烂了加土豆块和蘑菇块，炖至土豆绵软，关火开吃
