准备好食材
土豆切片,隔水上锅蒸熟
加入适量的盐胡椒粉用木勺搅成泥状
再加入胡萝卜丁一个鸡蛋两勺面粉两勺淀粉,这里可以再放点盐和胡椒,如果前面放少了的话。
搅拌成糊状
用勺子把土豆泥放入平底锅中坑熟,也可以放少许的油,嗯,因为我用的是电饼档不粘锅所以我没有放油。
慢慢的坑,然后再翻一面
噔噔噔全部出炉,一上桌就被他们解决的差不多了。
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