低脂奶油蘑菇面
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人做过这道菜
假装自己会做饭啊
很喜欢西餐里的这道奶油蘑菇面，但是减脂的人吃奶油还是要慎重，参考了几个配方后，探索出了好吃的低脂版奶油（牛奶）蘑菇面
用料
低脂奶油蘑菇面的做法
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首先备料，由于精确计算卡路里，每一份食材都用秤称过。水中加一勺盐，待水煮开后，放入意大利面，煮八分钟后，加入西兰花，再煮两分钟，捞出，备用
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加入洋葱爆香后，翻炒口蘑
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随后加入意大利面和少许盐继续翻炒一分钟，加入牛奶，调至小火
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加入牛奶后会起大量泡沫，稍微收汁，关火后，牛奶量就会很少，几乎完全被吸收
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然后就可以装盘了，由于不喜欢奶油味的西兰花，就在煮面阶段已煮熟
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有没有超级好看呀
小贴士
因为加入牛奶后会起大量泡沫，所以不必等到完全牛奶烧干再关火
