河南蒸面条,豆角焖面家常版

0 人做过这道菜
我和老公都很爱这道饭,几乎是我家最拿手的了。

用料  

面条 1份
1头
料酒 2勺
1根
生抽 一勺
适量
老抽 半勺
十三香 适量
适量
辣椒 适量
花椒,八角 适量
猪肉丝 适量
豆角 适量
黄豆芽 适量

河南蒸面条,豆角焖面家常版的做法  

  1. 面条我一般喜欢买硬一点的,面条蒸熟备用。食材准备好后,葱,蒜,姜片花椒八角放入油中翻炒出香味,加入肉丝,料酒,生抽,老抽,食盐,十三香,待上色后,加入豆角,黄豆芽翻炒,断生后加入开水,开水与菜平,上锅盖焖一分钟,加入面条,快速搅拌均匀,待面条都裹满汤汁后,移到蒸锅上,大火继续蒸五到八分钟,关火,闷5分钟,出锅!

    河南蒸面条,豆角焖面家常版的做法 步骤1
  2. 配上自己做的小辣椒,开始吃吧!

    河南蒸面条,豆角焖面家常版的做法 步骤2
 

河南蒸面条,豆角焖面家常版相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 11:19:13
76 收藏


河南蒸面条,豆角焖面家常版的答疑

登录查看全部1条答疑