干煸花腰虾

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干煸~保持了虾原有的鲜味,下酒绝配呀😁😁

用料  

花腰虾
葱、姜、干辣椒、花椒、大料(一丢丢),盐

干煸花腰虾的做法  

  1. 花腰虾洗净,沥干水。葱、姜切成丝,干辣椒切段。锅热入虾,不放油哦,所以用不粘炒锅比较好,中火开始煸炒,虾变红,锅里无水入葱丝、姜丝、干辣椒、花椒、一丢丢大料,加少许盐,煸炒片刻,喷入少许料酒,接着再煸炒片刻出锅。轻捏虾头,里面没有什么水份了,代表熟了😜

  2. 下酒绝配哦😜😜

    干煸花腰虾的做法 步骤2

小贴士

虾一定要新鲜的哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-12 12:36:33
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