葱油花卷

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早餐的搭配,一出锅小宝就迫不及待的伸手抓着吃,一口气干了两个进去😂

用料  

面粉 500克
250克
酵母 5克
白糖 5克
5克
适量
适量
泡打粉 5克

葱油花卷的做法  

  1. 材料准备好

    葱油花卷的做法 步骤1
  2. 面粉,酵母,盐,糖,泡打粉依次放入面包机,搅拌好后加入水和面,没有面包机可以手揉,就是比较费劲

    葱油花卷的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团后取出,手揉的话记得盖保鲜膜发酵15分钟

    葱油花卷的做法 步骤3
  4. 擀成薄薄一片,我擀的不是很好看,随意了

    葱油花卷的做法 步骤4
  5. 刷一层油

    葱油花卷的做法 步骤5
  6. 撒上葱花

    葱油花卷的做法 步骤6
  7. 这样对折,再刷油

    葱油花卷的做法 步骤7
  8. 还有一步忘记拍了,对折完后两边对折起来,然后竖切,再用筷子中间压一压,拉一拉,扭一下,两头捏紧,没图感觉说的有点抽象,可以脑补一下,开始几个做的好丑,后面开始上手了,就挺美了

    葱油花卷的做法 步骤8
  9. 水烧热后,把做好的放进去发酵大概15分钟,开始蒸,蒸大概20分钟,就可以出锅了,第一次做,下一次做补上没有的图,由于给孩子吃的,所以口味偏淡,重口味可以适当加点盐

    葱油花卷的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-04-12 15:11:46
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