材料准备好
面粉,酵母,盐,糖,泡打粉依次放入面包机,搅拌好后加入水和面,没有面包机可以手揉,就是比较费劲
揉成光滑面团后取出,手揉的话记得盖保鲜膜发酵15分钟
擀成薄薄一片,我擀的不是很好看,随意了
刷一层油
撒上葱花
这样对折,再刷油
还有一步忘记拍了,对折完后两边对折起来,然后竖切,再用筷子中间压一压,拉一拉,扭一下,两头捏紧,没图感觉说的有点抽象,可以脑补一下,开始几个做的好丑,后面开始上手了,就挺美了
水烧热后,把做好的放进去发酵大概15分钟,开始蒸,蒸大概20分钟,就可以出锅了,第一次做,下一次做补上没有的图,由于给孩子吃的,所以口味偏淡,重口味可以适当加点盐