干煸蚕蛹
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人做过这道菜
九妈厨房
蚕蛹中含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸，用来干煸更是美味！
简单的做法，吃起来特别香酥，快学起来吧！
简单的做法，吃起来特别香酥，快学起来吧！
用料
干煸蚕蛹的做法
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准时好食材
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蚕蛹挤干净后冷水下锅，煮10分钟左右
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煮至蚕蛹票在水面上就说明里面已经熟了
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捞出放凉
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用剪刀把蚕蛹对半剪开，去除中间的 黑芯
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处理好的蚕蛹装盘
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加入玉米淀粉搅拌均匀
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热锅烧油炸蚕蛹
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炸至金黄捞出备用
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锅中留少油，放入葱姜蒜，小米辣段炒香
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再倒入蚕蛹，加生抽，孜然，盐
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翻炒均匀 再加的点香菜一起翻炒更好吃哦~
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盛出，撒白芝麻
小贴士
蚕蛹选黄色蛹皮薄，更容易炸至酥脆不用吐皮。越嚼越香哦！
