超好吃的肉松海苔贝贝🥞
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人做过这道菜
小小群的一些事一些情
戚风蛋糕做法参考www.xiachufang.com/recipe/100461675/
用料
超好吃的肉松海苔贝贝🥞的做法
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蛋黄+30克糖打散加入色拉油搅拌后加入水搅拌均匀
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加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀过筛
（过筛是为了让面糊更细腻） -
烤箱预热160度
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蛋白用电动打蛋器打至出现绵粗泡，开始分3次加入剩余糖粉打至湿性发泡，提起打蛋器有直勾
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把1/4蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，之后再分2次把剩余的蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
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把拌好的面糊倒入烤盘中（我用的是三能的不沾烤盘）
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把表面抹平，放入烤箱中层，160度烤20分钟
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烤好的蛋糕取出烤箱，室温放凉
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放凉的蛋糕片切成自己喜欢的大小，（小片一些可爱点）
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小蛋糕片抹上一层沙拉酱，叠上另一片蛋糕片，然后在蛋糕片上下抹上适量沙拉酱，沾上肉松，然后蛋糕四边抹上沙拉酱，沾上肉松即可试用
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有不懂的话交流交流吧
小贴士
刚沾上肉松的贝贝用为海苔是脆的，特别好吃，可以的话吃的时候再抹沙拉酱沾肉松
