豆腐厚片,放入不粘锅煎
先不要放油,干煎
两面煎干水份
再放少量花生油
兑料汁,将所有调料放到一起放少量凉开水拌匀
小葱香菜切末
豆腐煎到两面金黄
摆盘出锅,上面撒小葱香菜末
将料汁淋入盘中
料汁均匀淋入
用筷子夹成小块,拌匀即可。
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