水果椰奶冻

5 人做过这道菜
因为想吃,所以尝试。

用料  

椰浆 1罐
鱼胶 40克
70克
350克
水果 若干

水果椰奶冻的做法  

  1. 准备好所需材料。

    水果椰奶冻的做法 步骤1
  2. 明胶用冰水泡软,大概泡10分钟,上图为泡软后的状态。

    水果椰奶冻的做法 步骤2
  3. 1罐椰浆+350克水+70克白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化,白糖融化后加入泡软的明胶,搅拌至明胶融化。放凉备用。

    水果椰奶冻的做法 步骤3
  4. 将所需的水果切成丁(此处将石榴换成牛油果或奇异果口感会更好)。

    水果椰奶冻的做法 步骤4
  5. 取一28*28不粘盘底下贴上保鲜膜(方便取出),加入切好的水果和椰奶,放入雪柜冷藏3小时即可食用。

    水果椰奶冻的做法 步骤5
  6. 根据所喜,切块。

    水果椰奶冻的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-13 10:28:23
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