肉沫拌秋葵
1
人做过这道菜
两菜一罐
用料
肉沫拌秋葵的做法
-
准备步骤 把黄秋葵洗净，肉切成肉沫，蒜头切碎（我用了半个，不喜欢的，可以少些）我煮菜，喜欢事先准备好，这样比较方便
-
黄秋葵焯水，5分钟左右
然后对半切开，也可以切断，懒得话，不切也可以的，哈哈
-
锅里放入少量油，放入蒜头扁香，再放入肉沫，炒成有些焦黄
-
关小火，放入蒸鱼豉油3勺左右.
-
耗油一勺，然后把切好的，黄秋葵放进去拌一下，这样更入味
-
最后把黄秋葵摆盘，铺上肉沫，好啦！色香味俱全（不要放盐巴咯，因为蒸鱼豉油本身就有咸味的，放了容易太咸）
小贴士
初次创菜谱，如果有写的不好的，多多体谅哦，比心
