茄子粉丝煲
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人做过这道菜
红头发的楠楠
午饭时间，去厨房翻了下，发现了三个茄子、一包粉丝，然后放心了。
用料
茄子粉丝煲的做法
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三个修长的茄子
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切滚刀块儿
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粉丝用开水烫一下
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捞出来
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其实应该放更多的蒜，我当时偷懒了。
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用刀压碎。
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热锅。倒油。炒茄子。
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盐我放了三小勺。
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茄子变色之后，把蒜扔进去。
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闻到蒜香，倒酱油。随便倒，没关系，反正一会儿要加水。
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翻炒的过程中，茄子颜色会变深，亮晶晶✨
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找一个可爱的小砂锅。
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把刚才炒锅里的茄子倒进去。
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加水。
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点火煮。
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沸腾后，继续煮两三分钟。
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放粉丝，煮三四分钟。
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不需要装盘，直接把砂锅端到餐桌上。开动～
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然后……
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再然后……白白。
