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葱姜面包蟹

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用料  

螃蟹 只
葱 根
姜 片
糖 克
盐 克
蒜 瓣
料酒 勺
淀粉 勺
鸡蛋 1个

葱姜面包蟹的做法  

  1. 杀螃蟹

    葱姜面包蟹的做法 步骤1

  2. 杀完螃蟹，洗净用盐和黄酒稍微腌制一下

    葱姜面包蟹的做法 步骤2

  3. 淀粉，鸡蛋，葱姜

    葱姜面包蟹的做法 步骤3

  4. 将葱姜在热油中爆香

    葱姜面包蟹的做法 步骤4

  5. 螃蟹沾一下鸡蛋再沾一下淀粉，作为封口，然后下锅，这样都不会掉出来

    葱姜面包蟹的做法 步骤5

  6. 在螃蟹快好的时候，剩下的鸡蛋液放一点水和淀粉，一起下锅，一起炒，放入盐味精，然后出锅就可以了

    葱姜面包蟹的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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葱姜面包蟹相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-13 19:21:50
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