牛奶蜂蜜蛋糕

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喜欢的朋友可以试一下哦 这是买来的方子 做出来味道确实不错 挺好吃的 做了绝对👍

用料  

①鸡蛋 400克
白砂糖 325克
蜂蜜 25克
牛奶 200克
奶酪酱 100克
②蛋糕油 25克
③低粉 445克
泡打粉 8克
奶粉 10克(可不加)
④玉米油 50克

牛奶蜂蜜蛋糕的做法  

  1. ①材料放入打蛋桶 中速搅拌3分钟打至糖化 奶酪酱打匀

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入②材料 中速搅拌一分钟

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入③材料慢速搅到没干面 转快速打发 打发好的状态是 打蛋器停下以后打蛋球里面面糊的纹路流动两秒左右不流动就好了

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入④材料搅拌均匀就可以了

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤4
  5. 模具刷脱模油

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤5
  6. 上料十分满

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤6
  7. 上下火220℃ 中层 烤十五分钟左右 每家的烤箱温度都不太一样 我的烤箱温度偏低 实测才150度 我烤了四十分钟 要根据自家烤箱的实际情况去调整

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤7
  8. 出炉 脱模 晾凉就可以了

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤8
  9. 成品

    牛奶蜂蜜蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.本来打发好的状态我录了视频的 结果第一次录不知道 只录了几秒上传不上来 大家自己要注意状态
2.我用的奶酪酱是不二的可丝达馅料 奶酪味的 或者别的奶酪酱都可以
3.刚烤出来的蛋糕表皮偏脆 可以晾凉以后放进塑料袋或者别的容器里保存 会回软的 我感觉哪种都挺好吃的
4.我的烤盘是35*26.5*3的尺寸 每盘十二个7*5.3*3圆孔 这个量我烤了三盘。。。 大家根据自己实际的烤箱大小 可减倍做
 

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该菜谱发布于 2019-04-13 19:38:27
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