辣炒蚬子

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这个不是那么辣的,我加了蒜蓉辣酱和黄豆酱炒的。

用料  

花蚬子 2斤
蒜蓉辣酱 30克
黄豆酱 20克
淀粉 10克
花椒 20粒
大料 2个
蒜瓣 5个
2片

辣炒蚬子的做法  

  1. 蒜蓉辣酱和黄豆酱混合。这个蒜蓉辣酱是自己做的,不是买的,所以不那么咸。

    辣炒蚬子的做法 步骤1
  2. 锅中加油

    辣炒蚬子的做法 步骤2
  3. 下入蒜瓣,姜片,大料,花椒。炒香。

    辣炒蚬子的做法 步骤3
  4. 下入酱料翻炒。

    辣炒蚬子的做法 步骤4
  5. 加入蚬子。

    辣炒蚬子的做法 步骤5
  6. 加点水烧到全开口。放水淀粉勾下芡。

    辣炒蚬子的做法 步骤6
  7. 出锅了

    辣炒蚬子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-13 19:50:36
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辣炒蚬子的答疑

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