瘦身主食：泸沽湖最好吃的南瓜荞麦饼
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人做过这道菜
Judy_kang
上周和闺蜜游走泸沽湖，风景绝美。特别是在哪里吃到一款粗粮美食，正好适合给大家介绍。问了几个当地人做法略有不同，但是我觉得以我对美食的理解一定可以做出来🤓，好吧我们做起来。祝大家好身材
用料
瘦身主食：泸沽湖最好吃的南瓜荞麦饼的做法
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南瓜去皮切片，放蒸锅蒸软～
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其他料备齐
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熟透的南瓜压成泥
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加一个鸡蛋
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南瓜蛋糊放进荞麦粉一起混合（泡打粉和面粉要先均匀混合～）
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再加入水或牛奶，成糊状
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平锅少油
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放入面粉糊小火焖熟
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反面，颜色金黄好看，松松软软
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圆满出锅～
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这是在泸沽湖吃的的荞麦饼原型🙃
