鲜肉馄饨

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今天突发奇想想吃馄饨,说做就做,到超市买了韭菜,猪肉,香葱,虾皮,馄饨皮,半个小时后皮薄馅大的馄饨就包好了,煮好馄饨,调制好配料,沏上美味的大骨汤,一碗美味可口的鲜肉馄饨就做好了😍,孩子特别喜欢吃✌

用料  

猪肉 250克
韭菜 150克
鸡蛋 2只
紫菜 适量
虾皮 适量
小香葱 一把
一块
适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 1勺
香醋 适量

鲜肉馄饨的做法  

  1. 将猪肉,韭菜,姜,小香葱,生抽,盐,鸡蛋,顺时针方向调成肉馅

    鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 馄饨皮备用

    鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 包好的馄饨,(馄饨皮是现买的,不太好包,捏的时候沾点水就好了)

    鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨下锅了

    鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 适量虾皮,小葱碎,盐,醋,鸡精,紫菜加入煮好的大骨汤(辣椒油根据自己的口味)盛入煮好的馄饨,一碗美味的馄饨就做好了

    鲜肉馄饨的做法 步骤5

小贴士

馄饨制作相对简单,没有难度馄饨皮都是现成的,特别容易上手,咬一口味道鲜美,肉质嫩滑,好吃的不得了
 
该菜谱发布于 2019-04-13 23:03:26
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鲜肉馄饨的答疑

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