全蛋 | 1个 |
可可粉 | 10克 |
松饼粉(日本森永) | 100克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 20克 |
砂糖(表面撒糖) | 适量 |
白巧克力(装饰) | 适量(可以不要)为了拍照效果好看 |
蔓越莓(装饰) | 少许(可以不要)为了拍照效果好看 |
裱花袋 | |
裱花嘴 | 8齿 |
橄榄油(刷表面) | 少许 |
准备工作:粉类过筛、鸡蛋打散
黄油、牛奶放入锅中,融化(一定都是室温的)加入过筛的粉类,搅拌均匀(中小火,火不要超过锅边)直到搅拌成团
关火。加入鸡蛋(蛋液分三次加入)每加入一次都要搅拌均匀后,再加入下次。
直到粘稠,放入裱花袋中
挤成长条状(如图)或者心形
表面刷上一层橄榄油,然后撒上一层砂糖整个都要刷油撒糖哦(第一次刷)
放入预热好180度的烤箱中烘烤20分钟,出炉刷油撒糖(第二次)完成
如果想要更精致,把巧克力切碎,融化巧克力。沾上少许巧克力,装饰上切碎的蔓越莓干果。
风靡日本环球影城的,里面kitty餐厅售卖的吉拿棒(表面沾的是糖霜)
日本大阪,环球影城~小黄人园区的。可爱极了,而且超级超级超级好吃哦😋
不仅日本环球影城风靡,这个是去韩国时候,在明洞排了好长好长的队伍的,奥利奥吉士果。
第一时间出锅的奥利奥吉拿棒(沾满了整个糖霜及砂糖的)咬下去,黄油的香,口感有嚼劲的脆。