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肉片炒豌豆角
肉片炒豌豆角
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吴胖胖404
用料
豌豆
克
盐
克
料酒
勺
瘦肉
胡椒粉
老抽
生抽
糖
油
淀粉
肉片炒豌豆角的做法
瘦肉逆纹路切片，盐，胡椒粉，老抽，料酒码味，水淀粉抓打均匀
嫩豌豆角撕去筋，下锅焯一下
炙锅后留油，热锅凉油下肉片滑散，下豌豆角翻匀，下盐，糖，胡椒粉，生抽翻匀出锅
小贴士
豌豆角要买嫩的
要炙锅才不会粘锅
上传你做的肉片炒豌豆角
随便看看
鸡翅焖锅
红烧狮子头
小红干辣椒
蒸面筋
水馒头
花开富贵
大白萝卜
青椒烧鱼块
醉肉
红枸杞
该菜谱发布于 2019-04-14 08:19:16
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