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西洋菜蜜——给娃儿润肺燥

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西洋菜也叫豆瓣菜，食用部分为植物的嫩茎叶，其性味甘凉，具有清肺热、润肺燥的功效。
西洋菜多见于广东广西，清炒上汤煲汤均可。运到北方，总觉得老了，但是，心心念西洋菜的清香，所以煲汤或者西洋菜蜜成了首选。

用料  

西洋菜 100克
矿泉水 1500毫升
蜂蜜 适量

西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法  

  1. 西洋菜煮水，无论老嫩，均可使用

    西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法 步骤1

  2. 去黄叶，洗净，沥干水分

    西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法 步骤2

  3. 放入养生壶，加1500毫升矿泉水，30分钟即可。

    西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法 步骤3

  4. 待煮好以后，变成30度左右，加入蜂蜜即可。
    还有一种做法，就是煮的时候直接加四颗蜜枣，代替蜂蜜，味道一样好

    西洋菜蜜——给娃儿润肺燥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-14 08:23:59
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