花胶提前泡发。用四片姜,凉水,泡发提前24小时,期间换水3次。
虽然不会挑,但觉得这个挺有口感。
泡发完后,煮开水放入花胶,料酒,一两分钟后捞起,过冷水2-3次。会保持花胶的弹性。
导入牛奶450ml,花胶,2片姜。
养生壶煮1.5小时。
剩余30分钟时,放入6-8粒冰糖。
按这分量,有两碗噢。
生活,一点一滴,开始用心起来了。🌻
上传你做的养颜下午茶:花胶冰糖牛奶