把鸡洗净，切成块，然后出一次水。
然后把鸡块冲洗干净，放入姜片，葱等，放如煲中。把清水倒入煲中，要没过鸡块
开始旺火煮，煮沸之后20分钟后，转小火再煮30分钟。
鸡汤的味道出来之后，用筷子插入鸡块，如果轻松插入就表明鸡汤已经做完了
喝的时候，自己放点盐就可以了
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shiaheng4749
