番茄洋葱肉酱意面

蒜瓣切碎，洋葱切碎，西红柿去皮切碎，越碎越好，因为现在西红柿都不熟，所以大块口感不好

切菜的时候可以做水，水里撒一点点盐

锅里放橄榄油，油热下蒜末炒香，放洋葱，翻炒一下

放肉末，肉末不需要抓，新鲜肉馅口感更好，是一粒粒的，解冻的是一坨坨的，需要慢慢分开

肉馅炒变色放西红柿碎，案板的汤汁一起放进去，慢慢炒出汁

放番茄沙司，黑胡椒碎，盐，根据自己口味放，一定要黑胡椒碎，不是黑胡椒面

水开就放面，意大利面不容易熟，多煮一会儿，一般包装都有需要煮多久

面熟了浇上肉酱，拌匀开吃吧！
如果面先熟，用橄榄油拌一下面，口感更好(✪▽✪)