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鸡肉猪肉肠-小美版

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岁月如歌-1104的厨房  岁月如歌-1104
市场上买的香肠怕有防腐剂啦，瘦肉精啦，自己动手做吧，绝对健康无添加！

用料  

鸡胸肉 300克
猪里脊 300克
盐 10克
酱油 15克

鸡肉猪肉肠-小美版的做法  

  1. 鸡胸肉切块放入主锅

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤1

  2. 30秒/速度10，打成泥，盛出备用

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤2

  3. 猪里脊切成块，放入主锅

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤3

  4. 30秒/速度10，打成泥

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤4

  5. 倒入鸡肉泥，生抽，盐

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤5

  6. 5秒/反转/速度5，调和搅拌上劲

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋，挤入香肠磨具

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤7

  8. 倒扣脱膜，用铝箔纸包起来。因为一个磨具只能挤6个，用铝箔纸包起来蒸，一次可以多做几个！

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤8

  9. 主锅1000克水，30分钟/V/小勺

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤9

  10. 健康无添加的鸡肉猪肉肠做好啦

    鸡肉猪肉肠-小美版的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-04-14 18:55:48
229 收藏
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鸡肉猪肉肠-小美版的答疑

  • lov尹(下厨房)
    lov尹  2019-04-15  
    0 赞
    不用放淀粉吗
    作者回复 2019-04-15  
    不用哦

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