登录   注册
  1. 首页
  2. 烘焙
  3. 自制汉堡包

自制汉堡包

1 人做过这道菜
收藏
燕南飞舞的厨房  燕南飞舞

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋2 个
糖 40克
盐4 克
酵母 5克
白芝麻适量 克
水 180克
黄油 50 克

自制汉堡包的做法  

  1. 除黄油外所有的材料混合一起，和面机和的先搅20分钟后加黄油再搅30分钟出膜。

    自制汉堡包的做法 步骤1

  2. 和好了就醒面一小时，醒好后排气分成小团

    自制汉堡包的做法 步骤2

  3. 揪好小团子面上涮水撒芝麻，放入烤箱二次醒发，为了赶时间全部放一个烤盘里太拥挤了，分两次烤形状好看点。

    自制汉堡包的做法 步骤3

  4. 出箱后盖块纱布让它慢慢散热 ，这样的烤包比较软味道不错。

    自制汉堡包的做法 步骤4

小贴士

烤包要揉出面膜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制汉堡包

 

自制汉堡包相关分类

烘焙 和面机 烤箱 自制汉堡包 汉堡包 猪排汉堡包 营养肉饼汉堡包 自制
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-14 21:39:40
262 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者燕南飞舞的其他菜谱

芒果千层（面粉版）

芒果千层（面粉版）

燕南飞舞      1 做过
肉松

肉松

燕南飞舞      0 做过
花生糖

花生糖

燕南飞舞      0 做过
广西瑶乡富川特色“油茶”

广西瑶乡富川特色“油茶”

燕南飞舞      0 做过
棒棒糖

棒棒糖

燕南飞舞      0 做过
宝宝零食-烤肉干

宝宝零食-烤肉干

燕南飞舞      0 做过
古早蛋糕（普通粉版）

古早蛋糕（普通粉版）

燕南飞舞      0 做过
黑米馒头

黑米馒头

燕南飞舞      0 做过

自制汉堡包的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负