减脂无糖紫薯干（方便易学）
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人做过这道菜
大只女孩
买太多红薯紫薯了，吃不完，眼看就要坏了怎么办？别担心，让我们做成红薯干吧！
用料
| 紫薯 | 若干个 |
减脂无糖紫薯干（方便易学）的做法
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把紫薯洗一下蒸熟，我为了快点就没有去皮，因为蒸熟了比较好去皮，我这里是高压锅15分钟，如果用蒸锅的话可以切半蒸15分钟左右。
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蒸煮的紫薯，开始去皮，切成粗条
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就像这样 不要切太小
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放到阳台或者通风的地方晾干，大概3个小时吧，具体看天气，我那天是阴天，等紫薯差不多干了表面以后就可以进烤箱了 上下火125°烤2小时左右，具体看紫薯是否烘干水分，实在抓不准的，期间也可以从烤箱拿出来吃吃看啊！
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烤出来是这样的 软糯有嚼劲
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图片拍得有点丑了，软糯的 ，记得放进密封袋保存，健康无添加！！
