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葡萄干燕麦饼干

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文西笔记的厨房  文西笔记

用料  

葡萄干 100克
燕麦片 120克
黄油室温 110克
低筋面粉 120克
小苏打 1/2茶匙
红糖 60克
泡打粉 1/2茶匙
香草精 1茶匙
鸡蛋 1个

葡萄干燕麦饼干的做法  

  1. 加入50克糖或者红糖，110克黄油，1茶匙香草精，一个鸡蛋，2分，速度3

  2. 加入120克面粉，1/2小苏打，1/2泡打粉，一小撮盐，120克燕麦片，100克葡萄干，40秒，速度4混合

  3. 烤盘上铺上油纸，用手搓成小球然后压扁

  4. 160度，10到12分钟

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该菜谱发布于 2019-04-14 22:22:13
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